Via Verentana, 160 - Tel. 0761.871792 - 392.9216547 - giacomo.scatarcia@libero.it - www.cannaioladimarta.it
L’Azienda Agricola San Lazzaro è nata nel 2002 per volontà di Giacomo e Costantino Scatarcia in un territorio di origine vulcanica di antica ed alta vocazione vitivinicola posto sulla sponda Sud del Lago di Bolsena nei Comuni Marta e Capodimonte.
Nel 2003 abbiamo deciso di riconvertire parte del vecchio vigneto lasciato dal nonno e di aumentare la superficie vitata. L’intenzione era quella di rilanciare la “Cannaiola” di Marta, trasformando la tradizionale e ridotta produzione, fino a quel momento destinata al consumo familiare e usata come omaggio di prestigio.
Oggi dopo anni di duro lavoro disponendo di una piccolo vigneto in piena produzione e di una cantina efficiente e tecnologica, siamo felici di poter presentare un prodotto di qualità, con le caratteristiche e la genuinità di una volta.
