MONTEFIASCONE: Piana dell'Orso di Uvini Eleonora

Via zepponami, 180 - Tel. 0761.823938/ 0761.827154 - eleuvi@virgilio.it



L’azienda Piana dell’Orso è certificata biologica produce vini, Extra-Vergine ed ortaggi. Una piccola azienda familiare di Montefiascone dove il padre Germano Uvini con i figli Daniele ed Eleonora, la titolare dell’azienda, producono con attenzione e passione due vini: Don Sante un bianco da uve Vermentino dedicato ad un famoso prete di Montefiascone amante del buon vino.

Di lui si raccontano molti aneddoti come quello in cui il Vescovo lo interrogava con “ Mi dicono che beve molto” e lui di rimando ”non Le dicono però quanto ho sete!!!”; Brunorio un rosso da uve Merlot, Montepulciano e Sangiovese.

 

Tutti i vini sono certificati biologici.  La produzione molto limitata si aggira intorno alle 5.000 bottiglie.