Stabilimento Strada della Gabella - Tel. 0761.451654 - 347.8623953 - 3331780924 - 3405323533 - vulcidisimoncini@libero.it - www.vulcidisimoncini.it
L'insediamento di una civiltà notevole come quella etrusca, ben prima dei romani, che aveva il gusto della vita, ci sembra dimostri con chiarezza che tutto in questa nostra zona sia in armonia; l'aria, il terreno ricco e di origine vulcanica, l'acqua abbondante e non ultimo l'operosità degli uomini e delle donne.
Tutti questi elementi insieme rendono questa zona vocata per la coltivazione della vite.
Dall'epoca etrusca in poi furono molte le vicende in queste terre legate alla coltivazione anche se per secoli fu abbandonata.
Noi abbiamo riscoperto la ricchezza della nostra terra; certo il lavoro è più tecnico e si giova della migliore informazione scientifica.
Il bouquet dei nostri vini è frutto di selezione di cultivar e di tecnica; grazie ad un giovane enologo che ci segue da anni.
