Via della Marescotta, 7 - tel. 0761.754198 cell. 335.790582 - info@cioccolini.com- www.cioccolini.com
IL Frantoio Cioccolini è un’azienda nata nel 1963 con l’intento di fornire agli Olivicoltori delle Colline dei Monti Cimini in Provincia di Viterbo, un impianto di molitura delle olive tecnologicamente all’avanguardia nel campo oleario e con il proposito costante della Qualità del prodotto “olio”.
L’Olio extra Vergine d’Oliva del “Frantoio Cioccolini” è ricavato dalla prima spremitura di olive della varietà: Canino; Frantoio; Leccino; Moraiolo; raccolte a mano o con agevolatori meccanici, nella nostra azienda ed in quelle dei nostri Produttori delle Colline dei Monti Cimini in Provincia di Viterbo e della Tuscia Viterbese.
L’Olio che si ottiene è un prodotto pregiato dal gusto dolce con una sensazione di amaro e piccante ed un fruttato di olive fresche con note erbacee e mandorla acerba.
L’Olio del nostro Frantoio è destinato ad un consumatore attento alla scelta dei prodotti, dei sapori e della genuinità.
Il suo utilizzo in cucina può essere effettuato sia a crudo che in cottura: minestre di legumi o verdure, bruschette, primi piatti, pesce, insalate, pinzimoni…..
