Strada Teverina km 7,200 - Tel. 0761.354438 - 251782 - sanbartolomeoemv@gmail.com - www.pollosanbartolomeo.it
L'Az.Agricola Biologica San Bartolomeo si trova a Viterbo.
Alleva polli,tacchini e galline in libertà produce uova certificate e olio Extra-Vergine d'Oliva.
Il pollo a collo nudo, e' una razza allevata presso l’azienda San Bartolomeo. La sua carne è delicata e presenta una percentuale molto bassa di grasso, indicata per chi soffre di un eccesso di colesterolo.
Alla base della filosofia di Silvio Marsan c’è la volontà di lasciare gli animali liberi di razzolare; ecco perché ha selezionato esclusivamente razze robuste per una vita all’aperto.
