La kermesse porterà a Viterbo le eccellenze agroalimentari della regione Lazio all’interno dello splendito scenario del Centro Storico della Città papale. Nelle sale Alessandro IV e nelle scuderie del Palazzo dei Papi in Piazza San Lorenzo avrà luogo il salone dove saranno ospitate le migliori imprese enogastronomiche della regione, affiancandosi ad un ricco calendario di appuntamenti - show cooking, degustazioni, eventi ed esperienze sensoriali che prenderanno vita in varie location cittadine - che permetteranno a tutti gli appassionati del buon cibo di scoprire e apprezzare la ricchezza di sapori, profumi e tradizioni della regione Lazio immergendosi nella splendida cornice medievale di Viterbo.